Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden und die Entwicklung Ihres Kindes. Deshalb setzen wir bei Elly & Stoffl auf eine tägliche, frisch zubereitete Bio-Küche – direkt in jedem unserer Häuser. Anstatt auf Cateringprodukte zurückzugreifen, haben wir in jedem Haus eine*n Koch:Köchin, der:die mit viel Leidenschaft und Sorgfalt gesunde, leckere Gerichte für die Kinder zaubert.
Gesunde Ernährung, die begeistert
Unser Anspruch ist klar: Die Kinder sollen nicht nur gut essen, sondern auch bewusst erleben, wie wichtig gesunde Ernährung ist. Dafür beziehen wir unsere Zutaten ausschließlich aus regionaler und biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Die Lebensmittel tragen die Güte- und Prüfsiegel Bio, Demeter oder Bioland, die für höchste Qualität und Nachhaltigkeit stehen.
Unsere Gerichte orientieren sich an einer vollwertigen, kindgerechten Ernährung, die saisonale und frische Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Obst, Gemüse, Getreide- und Milchprodukte bilden die Basis – und alles wird mit Liebe und Kreativität zubereitet.
Kinder erleben Ernährung aktiv
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist ein Erlebnis, das den Kindern auf pädagogische Weise nähergebracht wird. Durch kreative Angebote entdecken die Kinder die Welt der Lebensmittel.
Sie lernen, wie aus einzelnen Zutaten leckere Gerichte entstehen, und entwickeln ein Bewusstsein für gesunde Ernährung. Hygiene und Sicherheit stehen immer im Vordergrund – so wird das gemeinsame Erkunden der Ernährung zu einem spannenden und lehrreichen Erlebnis.
Nachhaltigkeit, die uns am Herzen liegt
Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Konzepts. Bei der Auswahl unserer Lebensmittel achten wir deshalb besonders auf:
- Ethisch-moralische Tierhaltung: Nur Produkte, die aus verantwortungsvoller Landwirtschaft stammen, finden den Weg in unsere Küche.
- Nachhaltige Landwirtschaft: Wir unterstützen Betriebe, die auf ressourcenschonende Anbaumethoden setzen.
Diese Prinzipien sind für uns nicht verhandelbar – denn nur so können wir sicherstellen, dass die Kinder nicht nur gesund, sondern auch mit gutem Gewissen essen.
Jeden Tag ein Stück besser
für die Kinder und die Umwelt
Die Bio-Küche bei Elly & Stoffl verbindet höchste Qualität mit einem pädagogischen Mehrwert. Die Kinder lernen nicht nur, wie wichtig gesunde Ernährung ist, sondern erleben sie auch als etwas Positives und Bereicherndes. Mit jeder Mahlzeit legen wir den Grundstein für ein gesundes, bewusstes und nachhaltiges Leben.
Bei Elly & Stoffl kommt jeden Tag das Beste auf den Tisch – frisch, biologisch und mit Liebe zubereitet.
